商品詳情
商品介紹
▌食材
水果麵包酵母種Lievito Madre，義大利三代工匠技術糖浸橘皮丁、多種葡萄果乾，兩日工序製作
▌風味
溫柔的味蕾饗宴･米蘭耶誕水果麵包 ( PANETTONE )
米蘭耶誕水果麵包ᴾᴬᴺᴱᵀᵀᴼᴺᴱ
運用傳統義大利酵母Lievito Madre與100%果物液種酵母作為核心酵母，以兩日的工序低溫慢速發酵，以義大利糖漬柑橘與葡萄果乾創作香甜、滋味雋永的耶誕水果麵包，擁有豐富而綿長的層次食感。
使用義大利當地傳承三代的糖漬工藝企業，柑橘皮丁以完整未分切的狀態糖化，保留馥郁而溫和的柑橘精油，經過Lievito Madre酵母與奶油交融後，呈現如水晶般通透、如果凍般柔軟的質地，關鍵食材的糖漬橘皮丁隨著水果麵包的置放與熟成，完整了水果麵包的風味。
▌葷素類別
蛋奶素
▌賞味期
建議置於常溫陰涼處，風味層次將隨時間而豐富
※因手工製作，內容物重量略有誤差，謝謝理解
規格說明
商品內容｜米蘭耶誕水果麵包*1顆、風味小卡*1張
禮盒形式｜專屬砌形紙製禮盒。緞帶顏色因供貨狀態會有調整，以實際出貨為主。
製造產地｜臺灣
取貨日期與方式
門市自取 ▌
11/21 (五)-12/29 (一)，每週五、六、日、一。14:00-19:00取貨。
※日期與時段，請於結帳頁面選取。 取貨請依營業日當天隊伍之順序入店。
※選定取貨日期後，因涉及製作排程，無法任意更改，謝謝您的理解
宅配出貨 ▌
11/21 (五)-12/29 (一)，每週一、五出貨。常溫宅配服務，運費須由訂購者負擔(130-250元)。
※指定到貨日，請於結帳頁面選取。 請留意！因節慶檔期物流量大，若遇延遲請見諒。
※選定取貨日期後，因涉及製作排程，無法任意更改，謝謝您的理解
宅配說明 (外箱＆運費)
請參照下圖表格『宅配&運費』，於結帳頁面選取外箱尺寸計算運費。皆為黑貓常溫宅配。
※請特別留意，若條件不符需另補差額。有問題請加官方LINE詢問@773fuqqk
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